酱香蒸茄子
浏览 5.1万 · 收藏 902 · 学做 1
将做法保存到手机
素菜怎么做好吃，关键是调味料，一个简单的蒸茄子，只需要调一个好吃的酱香小料，茄子立马变成超级下饭菜，谁说减脂期食物不好吃，按我的方法做，就没有不好吃的菜！ 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
长茄子洗净上锅蒸30分钟，茄子蒸好以后中间用刀切开一刀露出内芯
-
步骤2/5
点击查看大图
大蒜切末加上蚝油和酱油调成酱香小料
-
步骤3/5
点击查看大图
把调好的酱香小料铺匀茄子
-
步骤4/5
点击查看大图
油烧热后泼在小料上
-
最后一步
点击查看大图
这样小料就会激发更多的香气
小贴士
这道菜大蒜可以多一些，蒜香味会更浓。最后油一定要烧热，趁热泼在小料上，这样才会酱香味更浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-31
换个做法
酱香蒸茄子的其他做法
酱香蒸茄子的相关分类
酱香蒸茄子的相关推荐
-
地三鲜
35198734人看过 -
#我为奥运出食力#经典家常菜手撕蒸茄子
188628人看过 -
茄子最好吃的做法～蒜蓉肉末蒸茄子
50394人看过 -
麻辣香锅
101362947人看过 -
青椒土豆丝
148336人看过 -
#秋天怎么吃# 清蒸茄子
2512769人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6169048人看过 -
排骨炖山药火锅（简单轻松在家做食补美味）
531695人看过 -
部队锅｜日食记
4780055人看过 -
#洗手作羹汤#红薯饼
7648318人看过 -
凉拌海带
164190人看过 -
团团圆圆｜清香不腻｜蒸西葫芦小馅儿饼#中秋宴，名厨味#
582429人看过
