嘎嘣脆,上头的香甜面包干
有一天,我在准备第二天的三明治早饭的时候,学集美们一样,把吐司边边切掉了。切掉了之后吧,又觉得直接扔掉于心不忍,于是就把他们加工一下,送进烤箱,然后就诞生了又香又脆的烤面包干啦~上头!
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步骤1/8
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其实我随手切了点黄油放碗里备用,碗碗后面的袋子里就是我准备的吐司边边啦~
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步骤2/8
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我为了快速融化黄油,于是进微波炉30s加热,出来就变成了黄油液体,黄油中加入蜂蜜,我这里可能加了20g左右,也是随心所欲的加,毕竟喜欢甜甜,所以往多了加,加完后搅拌搅拌,把黄油和蜂蜜融合在一起
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步骤3/8
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烤盘中摆好面包干,然后用刷子把吐司边的每一面都刷上蜂蜜黄油。这里我发现黄油可以多一点,让吐司边吸收满满的蜂蜜黄油~
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步骤4/8
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刷完后在吐司边上撒上颗粒的白砂糖,随心所欲的放,铺满~
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步骤5/8
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撒白糖的时候可以预热烤箱,170度预热五分钟左右
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步骤6/8
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我的烤箱温度偏高,所以我的温度稍微调低了一丢丢,把吐司边丢进烤箱烤15-20分钟,注意观察状态,我怕集美们烤箱温度的偏差,但是没调时间的话会不小心烤过头
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步骤7/8
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铛铛~biangbiang脆的面包干出炉啦,这次我的黄油还是少了,所以有的面包干上是没上色的,口感也会比吸满了黄油的地方差一点
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最后一步
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但是出炉还是很香的,我迫不及待的拿起一根试了一下,没想到舌头被烫了一下,下意识的就把咬断的面包干吐了出来(●—●),但是试了一下还是成功的,超简单,动动手就可以,奥,一级棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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