蒜香十足又简单的炸鸡腿,爱了…爱了….
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步骤1/14
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锅里放足量的水加葱结、姜片煮开加适量老酒,再放入鸡腿中小火煮至熟,捞出备用
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步骤2/14
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220克蒜打碎
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步骤3/14
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加3汤匙芝麻油
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步骤4/14
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加5汤匙生抽
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步骤5/14
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加1.5茶匙胡椒粉
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步骤6/14
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根据自己的口味加1.5茶匙盐
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步骤7/14
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加1.5茶匙糖
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步骤8/14
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加1茶匙蘑菇精,打碎成蒜酱
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步骤9/14
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倒入煮好的鸡腿里,抹匀
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步骤10/14
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盖保鲜膜腌制2-3小时
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步骤11/14
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取出腌制好的鸡腿去掉蒜末,用水冲干净再擦干水分备用
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步骤12/14
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油锅烧至下筷子能冒泡时,下鸡腿转中小火炸至金黄色即可
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步骤13/14
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像这样就可以了
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最后一步
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喜欢的赶紧试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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