古法酸梅汤
炎热的夏天,外出归来,喝一碗冰冰凉凉的酸梅汤,哇,简直不要太惬意。外边买的都有添加剂和大量的糖,不如自己动手,丰衣足食。
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步骤1/7
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大家可以从商店买调制好的乌梅汤料包,也可以自己去药店称。打开放在盆里清洗一下浮土。
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步骤2/7
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清洗干净后捞出备用
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步骤3/7
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这个时候就应该闻到薄荷叶混合着酸梅的味道啦
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步骤4/7
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洗干净的原料浸泡一小时,是为了更好的挥发药性,充分浸泡,中间可以去搅拌一下
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步骤5/7
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浸泡一小时后,找一个无纺布袋把原料装进去。换一个干净的锅,将浸泡原料的水也倒一部分进去
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步骤6/7
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放入冰糖大火煮开,小火再煮15分钟,放凉冰镇,可以加入蜂蜜和桂花,特别好喝的。
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最后一步
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煮好之后放凉,一定要冰镇一下,会更好喝哦,孕妇喝可以不要放山楂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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