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缤纷下午茶--奶香红薯丸子

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缤纷下午茶--奶香红薯丸子,圆润可爱,香香甜甜,软软糯糯,一口一个,配上番茄酱或是沙拉酱,都非常美味。根据红薯的吸水性,少量多次的加入糯米粉,能和成面团即可,不要加太多糯米粉,这样做出来的红薯丸子口感好,放凉了一点都不会硬。好吃又好看的红薯丸子,你不想来一个吗! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1,蒸好的红薯,趁热更容易压制成泥。 2,根据红薯的吸水性,少量多次的加入糯米粉,能合成面团就可以了,不要加太多糯米粉,影响口感。 3,红薯丸子依次放入油锅中,轻轻晃动油锅,防止丸子互相粘连,这样炸出的丸子颜色均匀。 4,可以根据自己的口味淋上沙拉酱或是番茄酱,各具风味哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-30

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