红薯丸子
冬天到了 多吃点粗粮吧 比如红薯之类的 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/10
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闺蜜带给我一大袋红薯，做地瓜干需要好太阳，蒸着吃有点噎着的，煮红薯稀饭？消耗起来慢，还是变个花样吃:做红薯丸子。
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步骤2/10
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切片蒸熟。
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步骤3/10
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用叉子压碎。
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步骤4/10
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加了一点水和糯米粉，抓匀，搓成每个18克的丸子，面包糠里打个滚，放入油锅，炸出来的更加金黄好看。
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步骤5/10
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看，美不美？
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步骤6/10
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圆溜溜的，特别可爱。
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步骤7/10
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出锅了。然后复炸一遍，不烫就可以吃啦。
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步骤8/10
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分成四等份，和好朋友分享去啦。
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步骤9/10
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真是越看越欢喜。
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最后一步
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吃客反馈很好哦:外脆里软，红薯天然的甜味特别舒服，一口气干掉十个根本没问题。
丸子在油锅里变黄就捞起来，然后复炸。
不要等颜色深了再捞，那样容易炸过头了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-16
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