辣椒炒鸡胸肉的做法

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辣椒炒鸡胸肉

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

小米椒 2个

、

青辣椒 3个

、

红辣椒 1个

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 2勺

、

大蒜 6瓣

、

盐 4克

烹饪步骤

步骤1/3
1、鸡胸肉切片，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺淀粉搅拌均匀，腌15分钟。
步骤2/3
2、锅内加入少量食用油，油热，放入小米椒爆炒30秒，再加入青红辣椒炒1分钟，装入盘中备用。
最后一步
3、锅内放适量食用油，油热，倒入腌制好的鸡胸肉，炒至变色，加入炒好的青红辣椒，加入半勺蚝油，少量白糖，少量盐，搅拌均匀，就可以出锅了。

小贴士

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发布于 2021-07-30

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