红烧鸡肉炖土豆
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红烧鸡肉炖土豆好吃到舔盘子,学会了做给家人吃啊☺️鸡肉和土豆软烂香糯入味。今天分享好吃下饭的鸡腿炖土豆,鲜嫩的鸡肉,汤汁融进土豆,配上米饭,特别适合老人与小朋友们
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
小草鸡
半只
、
土豆
2个
、
葱姜蒜
少许
、
萝卜
一个
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
白糖
1勺
、
料酒
1勺
、
盐
适量
、
冰糖
一小把
、
八角
2个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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三黄鸡清洗干净,切成小块备用
-
步骤2/9
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土豆与萝卜也切成滚刀块,容易软烂
-
步骤3/9
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锅中倒入油,油比平时炒菜时多些,放入冰糖炒糖色,小火慢炒,炒至出焦糖色很多小泡泡,放入鸡肉翻炒裹上糖色
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-07-29
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