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2勺豆瓣酱撑起的主食，一家三口吃不够

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10~30分钟 | 配菜(中级)

6月香豆瓣酱 2大勺

、

猪肉馅 100克

、

面条 800克

、

洋葱半个

、

黄豆芽 100克

、

青菜 100克

、

淀粉水 1碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
起锅烧油，倒入洋葱碎
步骤2/12 点击查看大图
翻炒至洋葱起金边
步骤3/12 点击查看大图
倒入猪肉馅翻炒至变色断生
步骤4/12 点击查看大图
加入2大勺豆瓣酱
步骤5/12 点击查看大图
翻炒1分钟以上
步骤6/12 点击查看大图
加入一碗淀粉水
步骤7/12 点击查看大图
煮至冒泡后，再煮1分钟盛出备用
步骤8/12 点击查看大图
面团煮熟过凉水
步骤9/12 点击查看大图
盛入碗中
步骤10/12 点击查看大图
加入豆瓣酱肉
步骤11/12 点击查看大图
煮熟的青菜和黄豆芽，搅拌均匀即可食用
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

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