锡纸牛肉
极力推荐这道菜,不仅原汁原味,关键做起来非常简单,还不用洗锅、洗盘子,还不赶紧来试试!
31克
52克
22克
555
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所需的食材,将芹菜洗净后切断,洋葱、青红椒洗净后切丝,金针菇去老根洗净后备用;
-
步骤2/9
点击查看大图
准备腌制牛里脊:将牛里脊洗净后切成薄片,放少许盐、1茶勺味达美初榨原酿生抽抓匀上劲,然后撒适量白胡椒粉、孜然粉,倒入适量蛋清继续抓匀,然后放入冰箱冷藏腌制片刻;
-
步骤3/9
点击查看大图
将30厘米见方的锡箔纸四周叠起,底部抹少许植物油;
-
步骤4/9
点击查看大图
依次平铺上芹菜、金针菇;
-
步骤5/9
点击查看大图
然后将腌制好牛里脊平铺在上面;
-
步骤6/9
点击查看大图
撒上洋葱丝;
-
步骤7/9
点击查看大图
在撒上青红椒丝;
-
步骤8/9
点击查看大图
将另外一张同样大小的锡箔纸覆盖在表面,并把四边封住,放入与预热好的平底锅中加盖加热。先中火加热,听到有劈里啪啦的声音就可以转小火继续加热,全程约七八分钟即可;
-
最后一步
点击查看大图
上桌前撒开锡箔纸就可以享用啦!原汁原味,还不用洗锅、洗盘子,非常简单!
牛肉一定要按照步骤2的方法提前腌制,保管嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
锡纸牛肉的相关分类
锡纸牛肉的相关推荐
-
美味凉拌蒜香鸡爪
201362人看过 -
酸甜可口的草莓西米甘露
17232人看过 -
蔬菜饭团
128414人看过 -
粽子
2888396人看过 -
泡椒无骨鸭爪
697968人看过 -
西瓜柠檬茶 | 清凉续命宝藏茶
68218人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸辣柠檬鸡爪
14919人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制臭豆腐
237099人看过 -
厚蛋烧
9619人看过 -
㊙️凉拌酸辣鸡胗|鲜嫩脆爽,酸辣开胃
481556人看过 -
章鱼小丸子
4407199人看过 -
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指
820145人看过