猪耳朵|用料少 味道却很好
浏览 11542 · 收藏 27
厨房小白,每做一道菜前都会做足功课,消化成简单易上手的步骤,把自己觉得好吃的味道记录下来。 我是觉着既然自己做,就要本着用最少调料的原则,做健康的菜,不喜勿喷。 这次买了2个猪耳朵一起煲,煲好留一半放冰箱冷冻下次吃,很省事✌️
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
食材:
、
猪耳朵
1个
、
姜片
1坨
、
蒜
5瓣
、
红辣椒
2个
、
调料:
、
盐
适量
、
料酒
2瓶盖
、
八角
2个
、
桂皮
半块
、
老抽
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜猪耳朵冷水下锅,加姜片和1瓶盖料酒煮开焯下水;
-
步骤2/6
点击查看大图
表面浮沫冲洗干净;
-
步骤3/6
点击查看大图
猪耳放入砂锅,加冷水、姜片、桂皮、八角开大火烧开再转小火煲40分钟左右。用筷子戳一戳试下软烂,煲好的猪耳切片备用;
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2021-07-29
换个做法
猪耳朵的其他做法
猪耳朵的相关分类
猪耳朵的相关推荐
-
凉拌黄瓜腐竹
2354775人看过 -
葱油蛏子
194543人看过 -
卤猪耳朵
26793人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4719174人看过 -
家常版毛血旺
219019人看过 -
#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋
443513人看过 -
西红柿泥
194004人看过 -
辣炒鱿鱼仔
133761人看过 -
暖胃祛寒 猪肚包鸡
3154984人看过 -
虎皮鸡爪——不用油炸哦!
58784人看过 -
姜葱鱿鱼仔
2229370人看过 -
潮汕猪肉丸
510680人看过