青椒肉丝
运动健儿你们辛苦了!为国争光! 外婆家常菜青椒炒肉丝,辣的爽,给你们添食力,轻装上阵!加油! 这道菜步骤少,既简单又好吃,百吃不厌的经典家常菜。 分享给新手厨友们供参考。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/6
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青椒清洗干净,切丝备用。切点姜丝(忘了拍照片)
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步骤2/6
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第1步:瘦肉丝,加入料酒,搅拌均匀,加入生抽,搅拌均匀,同时加1勺清水再次搅拌均匀,最后加入淀粉搅拌均匀。(忘了拍照片,下次补上)第2步:起锅烧油,放入姜丝煸炒一下,倒入瘦肉丝迅速翻炒均匀至熟,盛盘备用。
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步骤3/6
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起锅炒青椒至熟
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步骤4/6
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再倒入炒好的瘦肉丝,一起翻炒均匀,喜欢吃口味重的加点盐或者是生抽都可以。
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步骤5/6
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盛盘
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最后一步
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青椒肉丝国民菜谱写好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
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