鸡爪猪蹄卤蛋
南京疫情在家。只有做点好吃的，慰劳自己。
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步骤1/7
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鸡蛋煮好剥壳
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步骤2/7
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猪蹄和鸡爪洗干净。用料酒，葱姜煮一下，煮开以后先把鸡爪拿出来。因为鸡爪容易烂。再把猪蹄煮一会儿。
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步骤3/7
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过水后的猪蹄和鸡爪，拿出来过个冷水。然后把猪蹄放在电饭煲里。鸡蛋也放进去。加上以下的作料：生抽，老抽，盐，味精，八角，桂皮，香叶，丁香，五香粉，冰糖，加点水，正好人没过猪蹄。
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步骤4/7
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再把鸡爪放进去，电饭煮饭模式45分钟。
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步骤5/7
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差不多好了拿出来。
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步骤6/7
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满满一大碗。
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最后一步
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把三样东西分类，可以吃两顿了，超级好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-29
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