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榴莲千层

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 6个

、

牛奶 500毫升

、

黄油 30克

、

糖 20克

、

低粉 160克

、

内馅

、

榴莲肉适量

、

淡奶油 400克

、

糖 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛奶鸡蛋砂糖黄油搅拌均匀，后筛入低粉，手动打蛋器搅拌均匀，过筛一次，然后摊饼，全程中小火
步骤2/6 点击查看大图
成品图，糖量都减到最少了，因为我不喜欢太甜，成品出来不甜不腻，特别好吃
步骤3/6 点击查看大图
饼皮都摊好后，把榴莲肉打碎，淡奶油加糖打发到有纹路，混合榴莲肉，一层饼皮一层奶油馅叠加，因为榴莲肉很甜，所以淡奶油里加了很少一点糖
步骤4/6 点击查看大图
成品图
步骤5/6 点击查看大图
甜度适中，味道特别好
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

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