地球冰淇淋曲奇
一直想做这款,觉得很有意义,保护地球从我做起。如果想吃原味,不要加抹茶粉和色素即可,如果没有杏仁粉,可用低筋面粉替换,但口感会有差别,杏仁粉起到增香作用。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油软化到用手指能压出印子,但注意最好的状态是软中带一点点硬,就是里面还有一点硬,外面已经软了。千万不要软化过度,烘烤会塌。
-
步骤2/11
点击查看大图
加入糖粉手动混合一下再开打蛋器,不然糖粉会飞出来,只要混合均匀即可,不需要打发
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋不能用冰箱冷藏的,要用常温的,混合均匀即可
-
步骤4/11
点击查看大图
分次加入鸡蛋液,不要过度打发,只要混匀
-
步骤5/11
点击查看大图
将绿色面团所需材料放在一个盆里,加入黄油混合物的一半,用手揉匀即可
-
步骤6/11
点击查看大图
得到是这样质地的面团
-
步骤7/11
点击查看大图
蓝色面团则是所有材料混合均匀后加入一些蓝色色素,调成自己想要的样子
-
步骤8/11
点击查看大图
用一个冰淇淋勺,舀一点绿色舀一点蓝色
-
步骤9/11
点击查看大图
脱模即可
-
步骤10/11
点击查看大图
放入预热至150度的烤箱,上下火150度放中层烘烤45分钟,即可食用。如果感觉过软说明没烤透,继续烘烤。根据自家烤箱温度调节。
-
最后一步
点击查看大图
颜值爆表又相当美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
冰淇淋曲奇的其他做法
-
#巨下饭的家常菜#不会化的冰淇淋曲奇
-
#“佳”节好滋味#巧克力冰淇淋曲奇
-
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#冰淇淋巧克力曲奇
-
#520,美食撩动TA的心!#冰淇淋曲奇
-
彩虹冰淇淋 其实我是一颗曲奇饼干 伴手礼下午茶
-
不怕高温融化的“冰淇淋”曲奇
冰淇淋曲奇的相关分类
冰淇淋曲奇的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog#无奶油❗️2款懒人版低卡冰淇淋
188158人看过 -
#美食视频挑战赛#超浓酸奶芝士迷你冰淇淋
2326782人看过 -
鸡蛋仔冰淇淋
86578人看过 -
#豆果10周年生日快乐#芒果冰淇淋挞
145317人看过 -
自制冰淇淋#秒杀哈根达斯
7991492人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
386071人看过 -
奥利奥冰淇淋球&芝士冰淇淋球#美食视频挑战赛#
568517人看过 -
炼乳冰淇淋雪糕
1506729人看过 -
懒人版自制冰淇淋(完胜哈根达斯)
19650368人看过 -
哈根达斯无冰渣冰淇淋
12411671人看过 -
香草冰淇淋,超简单零失败,丝滑口感加上浓浓的奶香味。
1734485人看过 -
冰淇淋夹心华夫#营养小食光#
141326人看过