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不开裂不回缩酸奶蛋糕松软细腻一口一个

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30~60分钟 | 切墩(初级)

见视频用量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
玉米油30克，酸奶45克
步骤2/14 点击查看大图
搅拌乳化均匀
步骤3/14 点击查看大图
筛入低粉
步骤4/14 点击查看大图
搅拌无干粉
步骤5/14 点击查看大图
搅拌均匀无颗粒
步骤6/14 点击查看大图
一次性加入白糖
步骤7/14 点击查看大图
打发小尖角
步骤8/14 点击查看大图
取三分之一放入蛋黄糊
步骤9/14 点击查看大图
混合好倒入蛋白中
步骤10/14 点击查看大图
倒入裱花袋
步骤11/14 点击查看大图
挤上模具
步骤12/14 点击查看大图
放入烤箱中150度25分钟
步骤13/14 点击查看大图
出炉轻震热气
最后一步点击查看大图
一口一个

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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