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比肉还要好吃的『素炒杏鲍菇』的做法

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比肉还要好吃的『素炒杏鲍菇』

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比肉还要好吃的素炒杏鲍菇，好吃不胖，一学就会！参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1根

、

胡萝卜 1根

、

青辣椒 1根

、

大蒜 3颗

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖少许

、

盐适量

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好主要食材。
步骤2/9 点击查看大图
杏鲍菇、胡萝卜和青椒切丝，大蒜切片。
步骤3/9 点击查看大图
炒锅倒入适量食用油，油热爆香蒜片。
步骤4/9 点击查看大图
倒入杏鲍菇翻炒均匀。
步骤5/9 点击查看大图
一勺生抽，一勺蚝油，少许白糖翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
放入胡萝卜和青椒丝炒断生。
步骤7/9 点击查看大图
最后调入盐和鸡精调味即可出锅。
步骤8/9 点击查看大图
爽滑清脆的素炒杏鲍菇就好了。
最后一步点击查看大图
好吃不胖，一学就会！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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