泰式冬阴功烤鸡翅
解锁鸡翅新吃法:只需要腌制和烘烤两步,在家就可以做出泰式冬阴功烤鸡翅! 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
75克
116克
42克
1307
千卡
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步骤1/12
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把鸡翅洗干净沥干水分备用。
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步骤2/12
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用刀在鸡翅表面介两下方便腌制入味。
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步骤3/12
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在碗里加入2勺泰式冬阴功酱、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油和少许黑胡椒还有适量的清水。
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步骤4/12
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然后将所有材料混合抓拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时左右。
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步骤5/12
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烤盘铺上一张烤盘纸,将腌好的冬阴功鸡翅从冰箱里取出一个个码好在烤盘中。
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步骤6/12
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小碗里准备好少许植物油。
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步骤7/12
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将码在烤盘的鸡翅刷上薄薄一层植物油。
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步骤8/12
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烤箱提前预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层上下火180度烘烤25分钟。
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步骤9/12
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烤好出炉啦!
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步骤10/12
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挤上少许青柠汁及几片青柠,撒上少许熟白芝麻、放一枝迷迭香点缀一下。
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步骤11/12
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肉质鲜嫩、酸辣可口美味到吮手指。
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最后一步
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下次可以添加少许鲜香茅一起腌制肯定更香。
1:烤箱温度及时长仅供参考。
2:想要鸡翅更入味可廷长腌制时间,腌制过夜会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-28
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