红薯稀饭
红薯成熟季,市场上到处都是卖红薯的,看着卖相不错,就买了几个,晚上回来熬个粥,软软糯糯,香香甜甜,美 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/8
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准备两种米,糯米和大米比例1:2,淘洗干净
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步骤2/8
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锅内加入适量清水,洗好的米冷水下锅
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步骤3/8
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大火烧开,在煮15分钟左右
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步骤4/8
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待米煮至开花
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步骤5/8
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放入红薯
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步骤6/8
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转中小火在煮15分钟
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步骤7/8
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待红薯软烂即可关火
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最后一步
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美味即现
稀饭的浓稠程度可以自己调整,喜欢稠的少加点水,喜欢稀的多加些水,煮粥的时候加些糯米是因为糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,养分富厚,为温补强健食物,拥有补中益气,健脾养胃,止虚汗之效用,对于脾胃虚寒,食欲不佳也有一定的辅助作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-28
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