烧卷子
昨天,刷抖音,无意间看到,这个东西,当时,还特意,去查了一下,这个原来叫烧卷子,于都特产,还特意查了一下,它的做法,网上说,用面粉和米粉做的,还有酸菜什么的,于是,决定今天,做这个做好后,吃上一个,酥脆无比,太好吃,太上头了!不过,我按自己的想法改良配料,感觉更好吃,
-
步骤1/8
点击查看大图
先把,大蒜,葱,海苔,等全部切碎备用
-
步骤2/8
点击查看大图
把所有食材,放在一起,加水,和成一个,偏硬一点的面团,面团揉好,让它醒半小时。
-
步骤3/8
点击查看大图
面团醒好,分成五个剂子,把每个搓成长条,如图,凉水,上锅蒸,水开后,再蒸二十分钟,
-
步骤4/8
点击查看大图
用筷子扎,不粘就好了,出锅,凉凉,
-
步骤5/8
点击查看大图
切成薄片
-
步骤6/8
点击查看大图
全部切完,看看,这图,是不是,看起来,很像香肠,很诱人。
-
步骤7/8
点击查看大图
起锅烧油,油烧至,六成热,下锅炸
-
最后一步
点击查看大图
炸至两面金黄就快速捞出,刚出锅,吃起来,太香了,酥脆无比,我吃的都停不下来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-28
烧卷子的相关分类
烧卷子的相关推荐
-
鱼锅卷子
30063人看过 -
白菜馅卷子
118701人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11693879人看过 -
沾卷子
126058人看过 -
营养美味菜卷子
210374人看过 -
枣卷子
37968人看过 -
清炖鸡汤
86049人看过 -
软糯好吃的红烧猪蹄
742581人看过 -
肉酱
51554人看过 -
芋泥冰皮月饼
34968人看过 -
凉拌紫甘蓝
53920人看过 -
山药月饼
78608人看过