沙锅焗鲳鱼
鲳鱼这样做,鲜嫩好吃又下饭。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/11
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东海鲳鱼自然解冻。
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清洗干净后用厨房纸巾吸干水分。
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鲳鱼一切二半。
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加料酒、生抽、老抽、蚝油、姜、葱拌匀腌制一会儿。
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洋葱切块、蒜去皮。
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沙锅里放少许油,爆香洋葱和蒜。
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放入腌制好的鲳鱼,淋上腌鱼的酱汁。
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步骤8/11
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盖盖烧5分钟左右
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步骤9/11
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沿锅盖淋上一圈料酒。再煮两分钟左右。
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步骤10/11
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好了~开盖。
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最后一步
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撒上葱花红椒圈就可以吃啦~鲜嫩味美还下饭。
不要加水,不要加水,不要加水重要的事情说三遍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-28
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