山椒银丝兔
刺激味蕾的一道菜，清爽不油腻。
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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买一只兔子，把兔子骨头多的部分切大块。其余部分做冷吃兔或者鲜锅兔。
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步骤2/8
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准备绿豆粉丝两饼，野山椒买现成的就行。
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步骤3/8
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兔肉洗净血水，加入适量盐和胡椒粉，半勺料酒，一勺淀粉，拌匀码味十五分钟。
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步骤4/8
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半锅水，捞六个泡椒，泡野山椒的汤汁一勺，烧开后放一点盐，煮2分钟，煮出味道。
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步骤5/8
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倒入兔肉，煮到变色就可以了。
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步骤6/8
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放入粉丝煮五分钟左右。
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步骤7/8
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用筷子能夹断就可以了。
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最后一步
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盛起撒葱花。
不同的粉丝煮的时间不同，以筷子能夹断为准。有时间也可以把兔肉切成肉丝来做这道菜。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-27
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