海绵纸杯蛋糕
今天要分享这款不开裂、不回缩，几乎没有技术难度的海绵纸杯蛋糕。全蛋法的制作方法，新手都能轻松掌握~烤出来的纸杯蛋糕表面光滑没有裂纹，做烫印或者奶油装饰都非常好看哦，当然了，这款快手蛋糕也是松软好吃哦~喜欢的朋友请收藏哦！ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
首先打发全蛋：将蛋液放入厨师机中，高速搅打，打散后加入砂糖，打至有纹路后转中速，到纹路清晰后转低速，低速搅打处理过多的大气泡，这样变速打发可以让蛋糕体的组织更好。
-
步骤3/8
点击查看大图
分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
分两次加入牛奶和玉米油，翻拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
将面糊从10CM高处灌入裱花袋，这样因搅拌产生的气泡在倒的过程中破掉，最后面糊会更细腻，出炉口感更好。面糊灌8分满即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱预热150度后，送入烤箱中烘烤35分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好出炉放凉。
-
最后一步
点击查看大图
烙印加热后轻轻按压在蛋糕表面做装饰即可。
1、玉米油可以换成椰子油，口感也非常不错。
2、烘烤的时间个温度仅供参考哦，需要灵活调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-27
海绵纸杯蛋糕的其他做法
海绵纸杯蛋糕的相关分类
海绵纸杯蛋糕的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5475637人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6941977人看过 -
可爱小熊寿司#快乐宝宝餐#
3074326人看过 -
纸杯蛋糕
183543人看过 -
紫菜包饭
2530579人看过 -
#奇妙烘焙屋#肉松纸杯蛋糕
152079人看过 -
#憋在家里吃什么#生菜包饭
252944人看过 -
#本周热榜#空气炸锅也能做的芝士蛋糕
33800人看过 -
早餐鸡蛋卷
28910778人看过 -
百香果汁饮料
120653人看过 -
#一学就会快手菜#糯米肠
126945人看过 -
椰奶小方
2221558人看过
