虫草鸡汤—月子餐
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步骤1/10
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土公鸡半只
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配菜
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步骤3/10
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配菜菌菇类,可以不放,为了吸油放的
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步骤4/10
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鸡用清水冲洗干净,加凉水、生姜片、大葱大火煮开
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步骤5/10
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水开焯水
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步骤6/10
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焯好的鸡块捞出用水冲洗干净,水分沥干
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步骤7/10
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加入虫草、大枣、香菇大火煮开5分钟转小火
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步骤8/10
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竹笙用温盐水泡20分钟,去头去尾后切段
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步骤9/10
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炖50分钟后,加入竹笙、枸杞小火再炖20分钟,加入适量盐调味
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最后一步
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一碗鲜美的虫草鸡汤这样就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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