清炒西蓝花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西蓝花洗净切成小朵。
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步骤2/4
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过水焯熟，如果喜欢软糯口感可以略微加长焯水时间。
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步骤3/4
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热锅倒油，油热下入姜丝葱花炒香，加入西蓝花翻炒约2分钟，依据口味加入适量盐，加入蒜末，淋上蚝油，继续翻炒2分钟左右。
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最后一步
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出锅装盘，完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-27
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