鱼香肉长豆角
一道荤素搭配简单易做家常菜做法 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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里脊肉去筋切肉末,长豆角洗净切成长条,辣椒切丁、蒜切末。
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步骤3/13
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锅中倒入适量清水煮沸后加入少许盐倒入长豆角煮熟(大概煮4-5分钟左右),煮熟后捞出放冷水浸泡一会。
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步骤4/13
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放凉的长豆角装盘备用。
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步骤5/13
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热锅冷油放蒜末爆香
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步骤6/13
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倒入里脊肉炒至变色(里脊肉腌制一会)
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步骤7/13
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倒入辣椒炒一下下
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步骤8/13
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放入泡椒和红剁辣椒
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步骤9/13
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倒入生抽和蚝油翻炒片刻
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步骤10/13
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加入适量热水煮开
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步骤11/13
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再用少许用清水调好的生粉勾芡即可
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步骤12/13
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煮好鱼香肉盛出倒长豆角上面,一道美味家常菜就这样愉快完成✅
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最后一步
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赶紧用漂亮的装备拍一张定型照吧……
里脊肉切碎倒入少许料酒和盐、葱白用筷子搅拌均匀放一会备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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