红枣糯米糕
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步骤1/7
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300克红枣用刀或(剪刀)切成小丁。
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步骤2/7
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放入20克白糖。
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步骤3/7
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放入120克的牛奶和100克的水。
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步骤4/7
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放入250克的糯米粉。
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步骤5/7
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戴上一次性手套把食材揉均匀成为面团。
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步骤6/7
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做成均匀的小饼或窝头的形状,看你喜欢,蒸锅垫上油纸,大火蒸20分钟即可。
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最后一步
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出锅的红枣糯米糕,枣香味十足,简直太好吃了,趁热吃了一个,软软糯糯的拉丝Q弹,味道真的不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-26
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