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酱油拉面的做法

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酱油拉面

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炎热的夏天不知道吃什么，那就吃一碗简简单单、清清爽爽的拉面吧。参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

裙带菜或海带 1小把

、

洋葱 1圈

、

面条一人份

、

青菜 1小把

、

大葱 1小段

、

即时海苔 3片

、

初榨原酿生抽 2勺

、

臻品料酒 1勺

、

糖 2小勺

、

芝麻香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
用一大碗水泡裙带菜？
步骤2/12 点击查看大图
泡裙带菜的水倒入汤锅。
步骤3/12 点击查看大图
加入洋葱丝煮。
步骤4/12 点击查看大图
用料酒、生抽和汤调个汁。
步骤5/12 点击查看大图
洋葱煮软后捞出。
步骤6/12 点击查看大图
另备一个小锅煮面。
步骤7/12 点击查看大图
煮好面捞出，把青菜烫熟。
步骤8/12 点击查看大图
把调好的汁倒入汤锅里一起煮。
步骤9/12 点击查看大图
淋入一些芝麻香油。
步骤10/12 点击查看大图
把煮沸的汤浇在面条上。
步骤11/12 点击查看大图
放上烫熟的青菜、切好的葱白丝、即时海苔。
最后一步点击查看大图
简简单单的一碗面，好清爽。

小贴士

看比赛饿了，就抽空煮一碗面吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-26

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