脊骨五花肉冬瓜汤
炎炎夏日别忘了，人体还需要补充能量的哦，随着汗水的流失，体内的营养也会跟着流失的哦！这款冬瓜汤就很适合夏天食用哦，脊骨五花肉补充人体所需的营养物质，冬瓜有清热排毒、利尿消肿的作用！ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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脊骨和五花肉用清水浸泡半小时以上，以去血水
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五花肉洗净后切成小块，放入汤锅中
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加入洗净的脊骨
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加入姜片和适量清水，大火烧开
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撇去浮沫，盖上锅盖，转小火煮1小时
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冬瓜去瓤去皮，洗净切成小块备用
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香葱摘洗干净，切成葱花备用
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1小时后，把冬瓜加入汤锅中，加入适量盐煮沸至冬瓜熟透
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约10分钟左右，加入葱花拌匀即可
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出锅装碗
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最后一步
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一道营养美味的脊骨五花肉冬瓜汤就做好了
冬瓜煮的时间随冬瓜块的大小而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-26
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