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排骨冬瓜汤的做法

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排骨冬瓜汤

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排骨 800克

、

冬瓜半个

、

姜 4片

、

葱半根

、

花椒 10粒

、

大料 2个

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨，切块，焯水
步骤2/8 点击查看大图
葱，姜，花椒，大料
步骤3/8 点击查看大图
朋友送的像西瓜的冬瓜
步骤4/8 点击查看大图
冬瓜去皮，去籽，洗净，切块
步骤5/8 点击查看大图
排骨，葱，姜，花椒，大料
步骤6/8 点击查看大图
加2大碗清水，大火烧开，小火20分钟左右
步骤7/8 点击查看大图
放冬瓜，加盐，大概2勺
最后一步点击查看大图
等冬瓜熟了，加入味精调味就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-03 · 辽宁省

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