Q萌可爱的香兰叶牛奶卷，香味独特巨好吃！
一款超级萌的香兰叶牛奶卷，这款牛奶卷不止颜值满分，而且浓郁的奶香中带有一丝香兰叶的味道，口感Q弹，无论是大朋友还是小朋友，对它都无法抗拒，作为早餐或者加餐的小点心，都再合适不过，吃过的都说好哟。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/14
点击查看大图
把全部的材料准备好。
-
步骤2/14
点击查看大图
除黄油外的全部食材放入厨师机料理桶内。
-
步骤3/14
点击查看大图
启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
-
步骤4/14
点击查看大图
加入室温软化好黄油，低速让黄油跟面团慢慢融合，再一点点提速打至能扯出较为结实的薄膜。
-
步骤5/14
点击查看大图
收拢光滑放入发酵盒，发酵至2倍大。
-
步骤6/14
点击查看大图
取出面团，轻压排气，将面团称重，均分成12个小面团，简单滚圆后，松弛十分钟。
-
步骤7/14
点击查看大图
取出一个松弛好的面团，用擀面杖自中间分别向上向下擀开，成长条状。
-
步骤8/14
点击查看大图
翻面，然后横放身前，上下各自折叠，压紧，再次擀长。
-
步骤9/14
点击查看大图
左右各自向中心位置卷起，卷到中间后压紧，翻过来，造型完成。
-
步骤10/14
点击查看大图
码放整齐后送入烤箱，38度发酵至1.5倍大。
-
步骤11/14
点击查看大图
在小面包表面撒上一层高粉，再用锋利的面包割刀划十字割口。
-
步骤12/14
点击查看大图
然后放入预热好的烤箱中层，180度烘烤15-20分钟即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
成品照
-
最后一步
点击查看大图
成品照
1.面粉品牌不同，吃水量也不同，液体需根据面团状态灵活调整。
2.烤箱的烤制时间跟温度不是绝对的，需要根据自己的烤箱脾气酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-25
香兰叶牛奶卷的其他做法
香兰叶牛奶卷的相关分类
香兰叶牛奶卷的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#烤羊排
217287人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16567672人看过 -
黑全麦窝窝头
31977人看过 -
街边小吃【香烤红薯】
339873人看过 -
香辣皮皮虾
3328810人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#黑椒汁烤羊排
184652人看过 -
#秋天怎么吃#懒人版双皮奶
477119人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5321169人看过 -
#人人能开小吃店#香酥葱花饼
3664625人看过 -
牛奶小面包（无油）
681485人看过 -
羊肉卷拌饭
12464人看过 -
香甜宣软的红糖枣糕
53174人看过
