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老上海红烧肉

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安东坦

经过多次尝试，终于找到了红烧肉最好的制作方法，两个知识点就可以把红烧肉的味道发挥出极致，没有一点腥味，肥肉都可以细细品味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
五花肉 500克
、
盐 适量
、
黄冰糖 适量
、
黄酒 一碟
、
生抽 一碟
、
老抽 2勺
、
葱 4段
、
姜 4片
、
蒜 5瓣
、
小葱 5根
、
洋葱 1个
烹饪步骤
小贴士

1、糖色炒好后，留到老抽之前放 2、用葱油进行煸炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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