丝瓜炒肉
夏天最好的补水蔬菜就是丝瓜。它是瓜果类营养比较丰富的一种蔬菜,丝瓜中含有的维生素和蛋白质都是非常多的,能增强人体自身的免疫能力,还有润肠通便,延缓衰老的作用 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/9
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猪肉切片装入碗中,倒入一勺料酒,一勺生抽
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步骤2/9
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一勺淀粉和盐,适量胡椒粉
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步骤3/9
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一勺食用油,抓拌均匀
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步骤4/9
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丝瓜去皮切滚刀块,装入盘中待用
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步骤5/9
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大蒜去衣切沫
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步骤6/9
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热锅下油,放入肉片,熟透后盛出待用
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步骤7/9
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另热锅下油,放入蒜末爆香,倒入丝瓜翻炒
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步骤8/9
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加入盐调味,倒入炒好的肉片,翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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一道丝瓜炒肉片就做好了~
肉片提前腌制比较入味。丝瓜很快熟的,下锅炒软后就要尽快出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
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