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虾滑蒸冬瓜蒸一蒸美味健康还减脂

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沙小囡

好吃的食物，都是采用最简单的烹饪方法。今天囡姐跟大家分享的这道虾滑蒸冬瓜，海鲜和素食的结合，荤中有素，素中带鲜的绝佳美味。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
冬瓜 300克
、
大虾 150g
、
胡萝卜 1段
、
香油 5克
、
小葱 少许
、
盐 1克
、
味达美臻品料酒 5克
、
味达美初榨原酿生抽 15克
、
蛋清 半个
、
白胡椒粉 少量
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.冬瓜洗净去皮切成2-3毫米的薄片（太厚的话10分钟蒸不透，蒸的时间长的话虾滑又容易蒸老了）。 2.喜欢吃辣的朋友在调料汁的时候还可以切个小米辣进去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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