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西红柿鸡蛋韭菜面的做法

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西红柿鸡蛋韭菜面

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孩子比较喜欢吃，而且也比较好消化简单哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面 800克

、

西红柿 3个

、

鸡蛋 3个

、

韭菜适量

、

葱花适量

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
西红柿切片备用
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋打散备用
步骤3/14 点击查看大图
韭菜切段备用
步骤4/14 点击查看大图
葱花切段备用
步骤5/14 点击查看大图
热锅凉油
步骤6/14 点击查看大图
油热了以后倒入葱花
步骤7/14 点击查看大图
葱花爆香以后倒入西红柿，西红柿倒入翻炒几下接着放上盐哦，因为这样西红柿比较容易出汁
步骤8/14 点击查看大图
把西红柿翻炒三分钟左右，炒成这样的西红柿汁就可以了
步骤9/14 点击查看大图
然后加入适量的清水，盖上锅盖
步骤10/14 点击查看大图
烧开的样子，接下来就可以往里面下面条了
步骤11/14 点击查看大图
面条适量哦，吃多少就下多少
步骤12/14 点击查看大图
面条煮两分钟左右，淋上提前搅拌均匀的鸡蛋液，然后再煮一分钟左右
步骤13/14 点击查看大图
关火以后倒入提前备好的韭菜，再撒点鸡精就可以出锅喽
最后一步点击查看大图
一碗色香味俱全的西红柿韭菜鸡蛋面就出锅喽，热乎乎的真好吃

小贴士

韭菜可以根据个人的喜好来添加，如果是胃不好的朋友们就尽量少吃哦，我个人比较喜欢吃，稍微的放上一点下出来的面格外出味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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