蒜泥茄子的做法

点击查看大图

蒜泥茄子

浏览 3620 · 收藏 19

炎炎夏日，胃口不好，来点简单还下饭的，可好。蒜泥茄子，制作简单，口味不错。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 3个

、

大蒜 5瓣

、

香菜 2根

、

香醋 1勺

、

生抽 1勺

、

香油 1/2勺

、

鸡精 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
长条黑把茄子，洗净切块，上锅蒸熟。开锅凉透后撕成茄条。
步骤2/3 点击查看大图
蒜泥加入味极鲜、醋、香油拌匀，倒入撕好的茄条，搅拌均匀。有香菜的加点香菜
最后一步点击查看大图
配上丝瓜蛋花汤和清蒸南瓜，一顿清淡营养的晚餐就准备好了。吃起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-24

换个做法

蒜泥茄子的其他做法

蒜泥茄子的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

蒜泥茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许