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炸酱面（糖醋风味）

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kalare123
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肉糜 50-80g
、
花椒粉 1勺
、
料酒 1-2勺
、
黄豆酱 1.5勺
、
甜面酱 1勺
、
辣椒酱 适量勺
、
白糖/冰糖 3-4勺/5-8粒
、
醋 适量
、
青椒 1个
、
葱 2根
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
面条 2人份约230g
、
鸡蛋 2个
、
绿叶菜/黄瓜 适量
、
生抽 少量
烹饪步骤
小贴士

1、因为甜面酱和黄豆酱都足够咸，所以不重口味的就不要再加盐加酱油了，以免齁到 2、其实加洋葱会更香，要不是我家那位不爱吃洋葱…完全可以切洋葱粒，和青椒粒同时下锅即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-24

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