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大卫四川干拌小面的做法

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大卫四川干拌小面

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10分钟左右

面条

、

肉末（猪肉/牛肉）

、

姜蒜末

、

生抽老抽耗油盐

、

葱段

、

生菜

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/3
起锅烧油，将肉末炒变色后加入姜蒜末和豆瓣酱，然后加入生抽老抽耗油盐炒出样子。盛出备用。
步骤2/3
开水烫生菜后下面。面熟后过凉水备用。
最后一步
在碗底放入少量醋，香油，油泼辣子。将面加入后加上炒好的臊子和生菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-24

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