肉丝南瓜
南瓜中含有丰富的营养物质,经常食用对人体好处多多。南瓜中含有的维生素E,可以抵抗衰老,含有的胡萝卜素能够在体内转换成对视力很好的维生素A。此外南瓜中含有的钴,可以帮助身体加快代谢,能够有效的降低甘油三酯、血清胆固醇,对防治血栓有一定的效果。今天分享一道好吃的南瓜炒肉丝,赶快试一下吧。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/10
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一斤南瓜去皮去囊后清洗干净。
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用擦丝器擦成细丝。
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步骤3/10
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一块猪瘦肉切成细丝,加入一勺食盐,一勺五香粉,一汤匙料酒,一汤匙生抽,一汤匙玉米淀粉抓拌均匀腌制十分钟。
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步骤4/10
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三瓣大蒜切碎。
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步骤5/10
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一个青辣椒切圈圈。
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步骤6/10
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锅中烧油,加入肉丝快速滑熟。
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加入蒜末辣椒炒出香气。
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加入南瓜翻炒均匀。
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步骤9/10
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等南瓜超软后,加入一勺食盐,一勺生抽,适量清水焖2分钟。
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最后一步
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美味完成。
家乐的这款黑胡椒酸辣汤,是家里必备的常用食物。简单方便,味道好,浓浓的黑胡椒味,酸辣开胃,一日三餐,加餐都很不错。精致小巧不占地方,包里放一包,中午用开水泡一下就可以食用,专治夏季各种食欲不振。我今天用来做开胃早餐,一碗下肚,美极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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