甜冰虾
总有个夏天,会让你汗流浃背,在没有空调的惆怅里,犹豫徘徊——要不要装空调?要不要装空调?要不要装空调?因为也许等安装的排期到,热浪也卷身而去,明年再来袭。 哈尔滨今年的酷暑有点长,30度以上的高温已经持续了十几天,据说还可能持续十几天。没有空调的房间,热度毫不犹豫直接33。想吃冷饮解暑,又逢三伏天。就问你,要不要养生?要不要养生?要不要养生? 所以,在是热死还是养生的选择题面前,我选择,先活下来。 于是,有了这个看起来还算美丽的甜冰虾。 只是要小心,美丽的事物往往可能有“毒”。懂得自然懂,不懂的,就自然清净。 心静自然凉。有这甜冰虾加持,吃它的人可能凉,做它的人,怕不是会先热死了。 总之,不要被它的美丽蛊惑。继续纠结——要不要装空调?要不要装空调?要不要装空调?…… 西瓜冰沙,是因为西瓜太凉没人吃,心向往之,但胃说受不了受不了。又舍不得扔掉怎么办?就把瓜瓤冻起来成了西瓜冰。把西瓜冰半解冻,榨了,就是西瓜冰沙。所以,这就是冰沙的来由,体现了西瓜被九牛二虎之力抱回来之后不断被解体的过程。 趁年轻,尽情地乘风破浪吧!因为即便是半老不老,可能已是风狂万丈,心底无澜。 年轻真好!年轻可以畅饮冰奶茶,甜冰虾。
-
步骤1/8
点击查看大图
粘米粉倒入碗中。
-
步骤2/8
点击查看大图
豌豆淀粉加入粘米粉,搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入150克水,搅成面糊。700克水烧开,冒小泡后转小火。到350克进面糊,搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
把面糊倒入剩余一半开水的锅里,搅拌,熟化成浆糊状。
-
步骤5/8
点击查看大图
用漏勺,把浆糊倒漏勺上,用勺子碾压,滴落进冰水里,就成为了冰虾。放冰箱冷藏备用。这一步,考验腕力。
-
步骤6/8
点击查看大图
芒果切丁。
-
步骤7/8
点击查看大图
红糖化水。
-
最后一步
点击查看大图
碗底放冰虾,把芒果,青柑,西瓜冰沙码盘,沿晚边淋入红糖水,撒桂花。甜冰虾,美丽了这个夏天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
甜冰虾的其他做法
甜冰虾的相关分类
甜冰虾的相关推荐
-
#中秋团圆食味#广东|玫瑰冰皮月饼
236999人看过 -
青柠雪碧冰棍#我为奥运出食力#
322692人看过 -
草莓雪媚娘
210812人看过 -
家常冒鸭血
54667人看过 -
芋儿火锅鸡:味蕾深处的外婆家味道
242770人看过 -
剩馒头不要扔,不用烤箱做披萨
90037人看过 -
#夏日多巴胺饮品#菠萝冰
137547人看过 -
老北京炸酱面
174582人看过 -
可可棉花糖热饮
8837人看过 -
月饼
13760人看过 -
月饼
54952人看过 -
桂花雪梨酱
630325人看过