双色葡萄干曲奇
起初开始玩烘焙,就是从各种曲奇饼干开始的。结果现在很久很久都没烤过了,朋友们都误会我只会烤蛋糕了……“吓”的我赶紧烤回曲奇,让大家知道我会的不仅只是蛋糕!嘻嘻嘻
-
步骤1/12
点击查看大图
黄油切小粒室温软化
-
步骤2/12
点击查看大图
加入糖粉用电动打蛋器打发
-
步骤3/12
点击查看大图
加入全蛋,用电动打蛋器搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
将双色葡萄干放入黄油中,搅拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
筛入低筋面粉,翻拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
充分拌匀后,面团湿润度比较高
-
步骤7/12
点击查看大图
准备好饼干模,将面团放在烘焙油纸上
-
步骤8/12
点击查看大图
隔着油纸用手塑型,将面团放入模具中,铺平修整好后,放入冰箱冷冻两个小时
-
步骤9/12
点击查看大图
冷冻后脱模揭开油纸,将曲奇切成0.5cm薄厚一致的片儿
-
步骤10/12
点击查看大图
烤盘铺上油纸,将曲奇一块一块放上
-
步骤11/12
点击查看大图
放入已上下火200度预热的烤箱内,烤制15分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤好完全冷却后,可吃可包装送小伙伴~
1. 黄油打发指黄油颜色变白,体积比原来大
2. 全蛋和黄油要充分搅拌,如果油水分离请继续搅拌
3. 糖粉是我自己用料理机把砂糖打碎成粉末的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
双色葡萄干曲奇的其他做法
双色葡萄干曲奇的相关分类
双色葡萄干曲奇的相关推荐
-
蔬菜土豆饼【宝宝辅食】
92017人看过 -
红糖提子酥球
18675人看过 -
坚果巧克力吐司
22136人看过 -
孜然尖椒牛肉丝炒面
69978人看过 -
发面红豆馅饼
31249人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#洋葱猪肉香菜发面馅饼
595511人看过 -
#奇妙烘焙屋#好利来法式奶香片
154112人看过 -
鲜肉烤饼
84612人看过 -
简单可口的阿拉棒
161174人看过 -
好看到不忍心下口的纽扣和玻璃饼干!
29656人看过 -
#嗨fun暑假#0难度—黑白巧克力慕斯
163188人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#糖霜饼干
143694人看过