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牛奶麻薯

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它就是在台湾夜市火出名的“麻薯”,本身也是牛奶做的~ 软塌塌的模样,我说这是倒了个液体牛奶也不过分吧~! 一口全是牛奶味儿,入口即化,又软又香! 这麻薯传到内地后,就流行加在奶茶里喝了。 每次公司点下午茶也吃得上,馋了那么久,这回轮到我自己捣鼓出来了! 还真是不错!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.这里用的麦片是金味麦片哦,里头带有甜味,所以牛奶麻薯就没有调味哈 2.关于木薯粉可不可以用其他粉代替,我建议最好不要用其他粉代替,口感会不一样哦 3.按照这个牛奶和木薯粉的配比,出来的麻薯口感是最好的~想要水润一点的口感,可以减少几克木薯粉;想要口感扎实一点的,可以适量加点木薯粉哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-23

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