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牛奶麻薯

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蜜桃厨房

它就是在台湾夜市火出名的“麻薯”，本身也是牛奶做的~ 软塌塌的模样，我说这是倒了个液体牛奶也不过分吧~！ 一口全是牛奶味儿，入口即化，又软又香！ 这麻薯传到内地后，就流行加在奶茶里喝了。 每次公司点下午茶也吃得上，馋了那么久，这回轮到我自己捣鼓出来了！ 还真是不错！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛奶 200g
、
木薯淀粉 20g
、
麦片 30g
烹饪步骤
小贴士

1.这里用的麦片是金味麦片哦，里头带有甜味，所以牛奶麻薯就没有调味哈 2.关于木薯粉可不可以用其他粉代替，我建议最好不要用其他粉代替，口感会不一样哦 3.按照这个牛奶和木薯粉的配比，出来的麻薯口感是最好的~想要水润一点的口感,可以减少几克木薯粉；想要口感扎实一点的，可以适量加点木薯粉哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-23

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