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只需一口锅，三种原料，五分钟快手甜品-牛奶麻薯的做法

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只需一口锅，三种原料，五分钟快手甜品-牛奶麻薯

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有一种小食，它既有韧性，又入口即化。即软糯，又拉丝。看似矛盾，但却真实存在，它就是牛奶麻薯。咱就说这么神奇东西，工具竟然只需要一口锅就足够了！还有什么理由拒绝它啊？一起做起来吧！不放打底粉粉直接吃也是很不错的啊！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

木薯粉 25克

、

牛奶 200毫升

、

白砂糖 15克

、

熟黄豆粉适量

、

肉松粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
木薯粉和糖称好，白砂糖可以根据自己的口味增减。这是我个人比较喜欢的甜度，不会甜腻，又不会觉得寡淡。
步骤2/11 点击查看大图
木薯粉，糖和牛奶倒入不粘锅，用普通炒锅也可以，不粘锅更容易清理。
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先别开火，轻轻搅拌均匀。
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开小火，一定要一直不停的搅拌，大概一两分钟就会凝固成这种亮亮的状态了。
步骤5/11 点击查看大图
用铲子拉一下试试，只要是这种黏稠的状态就可以关火了。一般来说两分钟就足够啦。牛奶麻薯就完成了！就这么简单
步骤6/11 点击查看大图
盘子里倒入熟黄豆粉。
步骤7/11 点击查看大图
肉松粉，或者其他一切你喜欢的粉粉都可以。可可粉抹茶粉，是在没有现成的，搞几片饼干压碎也是可以的。
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放入做好的麻薯。
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肉松粉搭配牛奶麻薯真的超级惊艳，强烈推荐！五颗星！
步骤10/11 点击查看大图
瞧瞧这诱人的光泽，像骨瓷一样白净明亮。
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不多说，这个味道完胜黄豆粉，肉松味道的值得一生推！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-06 · 山东省

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