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#时蔬专题瑶柱萝卜蒸的做法

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#时蔬专题瑶柱萝卜蒸

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无论是冬天还是夏天，萝卜都是很好的蔬菜，中医认为白萝卜可以和中止渴，解毒生津，具有很好的药用价值，今天这道瑶柱蒸萝卜软烂鲜美~很是开胃哦！太太乐#蒸鸡原汤鲜鸡汁，入味多汁做好菜#活动火热进行中，7.17—8.17期间，参与跟做鸡汁夏日鲜美好菜并上传美食作品，就有机会赢惊喜大礼！赶紧戳 #戳链接#

食材清单加入采购清单

“太太乐”鲜鸡汁 3毫升

、

白萝卜 400克

、

黄酒浸泡好的瑶柱 15克

、

盐 2克

、

生粉 10克

、

葱花 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好这些食材噢：白萝卜 400g，黄酒浸泡好的瑶柱15g，盐2g，'太太乐'鲜鸡汁3毫升，生粉10g，葱花 5g。
步骤2/9 点击查看大图
先萝卜刨去皮，切成两半，瑶柱撕成丝~
步骤3/9 点击查看大图
取一锅放半锅水，将萝卜放入烧开焯水。
步骤4/9 点击查看大图
然后将萝卜切片。
步骤5/9 点击查看大图
把萝卜放在盘中摆整齐，放上瑶柱丝，放入'太太乐'鲜鸡汁、盐以及剩余的干贝汁调味。
步骤6/9 点击查看大图
放入蒸箱，上气后蒸15分钟。
步骤7/9 点击查看大图
取出把汁和干贝松倒入锅中烧开。
步骤8/9 点击查看大图
加入少许水淀粉勾芡。
最后一步点击查看大图
将汁淋在蒸好的萝卜上，最后撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-23

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