家庭版黄焖鸡
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市售的黄焖鸡好吃的秘密其实都在调味汁里了,虽然我暂时还没办法破解,但是我有我自己的私藏版本的黄焖鸡。 想吃黄焖鸡那就和我一起来制作吧,在家里制作的好处就是干净,卫生还健康,重点是可以加量不加价。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿(切块)
500克
、
南瓜
150克
、
胡萝卜
1根
、
白洋葱
半个
、
生抽
4勺
、
老抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
冰糖
10克
、
料酒
2勺
、
黄豆酱
2勺
、
食用油
15克
、
姜
10克
、
大蒜
10克
、
水
适量
、
水淀粉
适量
、
大葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
锅内加入鸡块汆烫出血沫,关火清洗干净,沥干水分备用。
-
步骤2/9
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把南瓜,胡萝卜,洋葱切成块,姜切成片,大蒜拍扁备用。
-
步骤3/9
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生抽,蚝油,料酒,豆瓣酱加入碗中混合均匀成为调味汁。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-07-23
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