“亦”碗油泼面
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今天,想吃辣的~~~
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
宽面
一份
、
油菜
一颗
、
蒜
3瓣
、
辣椒粉
1大勺
、
花椒粉
0.5小勺
、
生抽
2大勺
、
醋
1大勺
、
黄豆芽
适量
、
海盐
少许
、
食用油
2大勺
、
小米椒
2个
、
黄瓜丝
一份
、
小葱花
一份
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先准备好材料葱姜蒜切末小米椒、香菜切段黄豆芽、油菜焯水捞出放入碗中
-
步骤2/3
点击查看大图
开水煮面面熟后捞出过凉水放入碗中
-
最后一步
点击查看大图
最后起锅烧油大火至微微冒烟立即倒入面上并搅拌均匀美味的油泼面就出锅了
小贴士
起锅烧油时,大家要注意安全哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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