番茄牛肉
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食材清单
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10~30分钟
| 掌勺(高级)
牛肉
200g
、
番茄
3个
、
姜
1块
、
蒜白
1根
、
盐
2茶匙
、
植物油
2汤匙
、
冰糖
4个
、
清水
4碗
、
番茄酱
一袋
、
鸡精
3勺
、
土豆
4个
、
香叶
4片
、
大料
2个
、
老抽
2勺
、
红烧酱油
2勺
、
十三香
1勺
、
挂皮
2片
、
料酒
2勺
、
耗油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1.牛肉去血2.锅里放水料酒烧开发牛肉去血3.肉洗干净
-
最后一步
点击查看大图
4.锅里放油烧热放入牛肉翻炒一下加番茄5.放老抽红烧酱油料酒冰糖十三香大料香叶大葱姜盐耗油番茄酱翻炒加入水煮开后6.放高压锅里煮30分钟后加入土豆7.土豆熟了就好了。
小贴士
放点淀粉就更好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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