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黄金玉米烙，酥脆香甜又好看，老人孩子都爱吃！

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天天吃煮玉米，真的吃腻了！某天突发奇想，就像把玉米粒和面粉一起搅合着做饼吃，没想到出锅后，全部被家里人抢光了~ 这样做出来的黄金玉米烙，酥脆香甜，当零食和甜点都不错

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1小时以上 | 切墩(初级)

玉米粒 1200克

、

木薯粉 70克

、

玉米淀粉 70克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将玉米粒煮熟捞出
步骤2/8 点击查看大图
按照屏幕上方比例，往玉米粒里倒入木薯粉和玉米淀粉（没有木薯粉，可用糯米粉代替），搅拌到每一颗玉米都均匀粘上糯米粉就可以了
步骤3/8 点击查看大图
锅里面刷油，倒入玉米粒，一层一层用锅铲压实，就不容易散开，小火煎3分钟定型
步骤4/8 点击查看大图
3分钟到，倒入刚好没过玉米粒的热油，继续煎3分钟
步骤5/8 点击查看大图
把多余的油倒出来
步骤6/8 点击查看大图
最后干煎1分钟，就可以盛出来
步骤7/8 点击查看大图
吃起来酥脆弹牙
最后一步点击查看大图
好吃过瘾

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-22

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