蒜蓉虾
蒜泥跟葱花再最后一张图,编辑好了才忘记发了!!!!我也不知道这是什么虾,菜市场老板卖五十一斤,明虾的话是二十二。我买了十个,老大吃了两个,老二吃了三个,老三吃了两个,他们的小姨吃了三个,老二说:妈妈,你买的虾都不够吃。(不敢买多,买多了吃不完等下一餐就不好吃了)
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步骤1/6
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买虾的时候老板娘就帮我处理干净了,我拿回家冲一下就得了。洗干净的虾加入料酒,姜丝,蒜瓣腌制二十分钟。腌制好以后把虾摆好,放入腌制时候的姜丝,放葱段。
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步骤2/6
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然后上锅蒸,水开蒸十分钟。
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步骤3/6
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蒸好以后拿出来,倒掉多余的水分,葱段跟姜丝夹出来。
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步骤4/6
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锅里放油,放入葱花跟蒜泥,放少许水,加入蚝油,生抽,盐,炒香。
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步骤5/6
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把炒好的蒜泥放入蒸好的虾上面。
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最后一步
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蒜泥跟葱花切好备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
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